隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛速發(fā)展,外賣行業(yè)如雨后春筍般崛起，各大平臺(tái)紛紛入局，展開了一場激烈的市場爭奪戰(zhàn)，在這場看似繁榮的背后，第一批受害者已經(jīng)悄然出現(xiàn)，行業(yè)洗牌的序幕正在緩緩拉開。

外賣大戰(zhàn)的背景

近年來,隨著智能手機(jī)的普及和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，外賣行業(yè)迎來了黃金時(shí)代，美團(tuán)、餓了么、百度外賣等平臺(tái)紛紛上線，搶占市場份額，據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國外賣市場規(guī)模已突破千億，成為互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的新風(fēng)口。

外賣大戰(zhàn)的影響

用戶受益

外賣大戰(zhàn)讓消費(fèi)者受益匪淺,各大平臺(tái)為了爭奪用戶，紛紛推出優(yōu)惠活動(dòng)，降低配送費(fèi)用，提高服務(wù)質(zhì)量，消費(fèi)者可以足不出戶，就能品嘗到各種美食，極大地提高了生活便利性。

市場混亂

外賣大戰(zhàn)也帶來了一系列問題,為了爭奪市場份額，部分外賣平臺(tái)采取惡性競爭手段，如虛假宣傳、惡意補(bǔ)貼等，導(dǎo)致市場秩序混亂，外賣員為了完成訂單，常常超負(fù)荷工作，存在安全隱患。

第一批受害者出現(xiàn)

在這場外賣大戰(zhàn)中,第一批受害者已經(jīng)浮出水面。

（1）商家：為了吸引更多訂單，商家不得不降低利潤空間，甚至虧本經(jīng)營，長期下去，商家將難以維持生存，部分商家可能被迫退出市場。

（2）外賣員：外賣員為了完成訂單，加班加點(diǎn)，長時(shí)間處于高壓狀態(tài)，部分外賣員因工作壓力過大，出現(xiàn)身心健康問題，甚至導(dǎo)致意外事故。

（3）消費(fèi)者：雖然外賣大戰(zhàn)讓消費(fèi)者享受到優(yōu)惠，但長期來看，可能會(huì)影響消費(fèi)者的食品安全和隱私安全，外賣大戰(zhàn)導(dǎo)致配送時(shí)間延長，用戶體驗(yàn)受到影響。

行業(yè)洗牌加速

面對外賣大戰(zhàn)帶來的種種問題,行業(yè)洗牌已勢在必行。

政策監(jiān)管加強(qiáng)

政府加大對外賣行業(yè)的監(jiān)管力度,規(guī)范市場秩序，出臺(tái)相關(guān)法規(guī)，規(guī)范外賣平臺(tái)經(jīng)營行為，保障消費(fèi)者權(quán)益。

平臺(tái)自律

外賣平臺(tái)應(yīng)加強(qiáng)自律,提高服務(wù)質(zhì)量，降低配送費(fèi)用，加強(qiáng)對外賣員的培訓(xùn)和管理，確保其身心健康。

商家合作

商家與外賣平臺(tái)建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系,共同提升市場競爭力，商家可以通過優(yōu)化菜品、提高服務(wù)質(zhì)量等方式，吸引更多用戶。

消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)

消費(fèi)者應(yīng)提高自身維權(quán)意識(shí),關(guān)注食品安全和隱私安全，積極參與行業(yè)監(jiān)督，共同維護(hù)市場秩序。

外賣大戰(zhàn)雖然帶來了一定的便利,但也暴露出諸多問題，面對行業(yè)洗牌，各方應(yīng)共同努力，推動(dòng)外賣行業(yè)健康發(fā)展，才能讓外賣行業(yè)真正成為服務(wù)大眾、造福社會(huì)的美好事業(yè)。